【とろハガツオたたき定食】と、 【とろハガツオたたき丼】をSTART！ 戻りガツオは、9～11月頃の秋口に獲れる鰹で、水温の低い海域で多くの餌を食べ、脂肪をたっぷり蓄えた良質な鰹です。 脂の量がなんと初鰹の10倍以上ともいわれ、マグロのトロの様な味わいから「とろ鰹」とも呼ばれているそうです！ #馬舌屋 #小伝馬町_グルメ #小伝馬町_ランチ #小伝馬町_馬刺し #とろハガツオ #ランチ新メニュー #戻り鰹 #脂がたっぷりのってます #今が旬の魚 #クリオネ加盟店 #衛生対策徹底の店