【小伝馬町×居酒屋×焼き鳥】はかた地どりの串焼き

【小伝馬町×居酒屋×焼き鳥】今日の一枚

⁡ こんばんは、馬舌屋 小伝馬町です。

馬舌屋では、#はかた地どりの串焼き をメニューにラインナップ。
はかた地どりは国内の在来種(昔からいる地鶏)の中で、もっとも美味だと言われている、軍鶏(シャモ)と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉付きの良い白色プリマスロックを掛け合わせたものが『はかた地どり』です。地鶏ならではの噛みごたえと旨味に加え、肉質がきめ細やかで歯切れの良さを楽しめます

串焼きの種類は希少部位も含めて15種類以上をご用意。国産野菜の串焼きもあり、すべての串焼きは店内仕込みです。

#備長炭 でじっくりと焼き上げ、外はカリッと中じゃジューシーで旨みが口に広がります。

数量限定のものもありますので売切れもございます。

ぜひ、#美味しい串焼き ・# 焼き鳥 をお召し上がりください。

#テイクアウト も行っておりますので、お気軽にお問い合わせください。お持ち帰り時間に合わせてご用意できますのでお待たせすることなくお渡し可能です。

地下鉄日比谷線 小伝馬町駅 1番出口 徒歩1分
JR総武快速線 馬喰町駅 A1出口 徒歩3分
地下鉄都営新宿線 馬喰横山駅 A1出口 徒歩3分
地下鉄都営浅草線 東日本橋駅 A1出口 徒歩3分

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